阜新春节前探访火灾户,老韩你能过好这个年吗?



  2016年9月,一场猝不及防的大火将辽宁阜蒙县八家子乡五十五岁农民韩文宗家的房子烧毁,不仅烧没了所有的生活用品、家具粮食,也险些烧毁了他的生活信心。

  他的困难引起了社会上爱心人士的关注和帮助,特别是阜新爱心屋公益群体的帮助,为他送来衣物、被褥、粮食、家具和电器,还为他捐款1.4万元,帮他度过了难关。

  春节要到了,老韩现在怎么样了?他的情况依然让人挂牵,农历腊月二十八(2017年1月25)同几位爱心人士驱车70多公里来到靠近内蒙古的偏僻八家子乡看望老韩一家。

  这次看望老韩得到了很多爱心人士的赞助,大家在爱心公益微信群捐款一千多元,委托为老韩家买些年货和生活物品,希望他能过个好年。我们除了给他买一些肉和菜,又买了一些其他的生活用品以及小食品。

  有位爱心人士还为老韩的孙女买了新衣服,高兴地穿上了。

  老韩夫妻俩同八岁的小孙女生活在一起,他儿子离婚后又娶妻生子现在生活在外乡,很少回来。儿媳改嫁内蒙也有儿子,老韩说前段时间孩子妈妈老给孩子送生活费,母女俩哭的一塌糊涂…..

  刘岩以阜新“这有家烧烤店”的名义又单独给老韩买了米、面、油等生活用品。

  我把这次大家赞助的余款1200元给老韩,他一再表示感谢,说如果没有我们大家的帮助,他可就全完了,别说过年了,可能会“冻死了”。

  老韩现在房子已经弄的不错了,他说维修房子一共花了50000元钱。火灾后亲戚朋友帮助了6000元,阜新爱心人士给了他14000元,他卖玉米10000元(计30000元),再没有其他任何的资金来源。现在还欠修房钱20000元,过年了,他给不上人家,心里不安……

  现在家里的家具用品、家用电器几乎都是爱心人士捐赠的,这次又特意给他买了菜刀、面板、菜板,老韩说不缺什么了,其实他缺的还有很多,但没有钱买。

  我看老韩还是穿的破旧,问给他的旧衣服为什么不穿,是不喜欢吗?他说都是好衣服,都喜欢,但天天要干活,舍不得穿,“穿瞎了”。

  我问他年货准备了吗?他犹豫一下说有,但我看到除了上次我们送他家用电器的纸箱子,并没有什么?只有一小袋鸡肉。

  我还找到了一袋生瓜子,他说是别人给的……

  我问他蒸粘豆包了吗?他说蒸了,我要求看看,结果只有口袋里的一点点,他说是别人给的一点面,蒸了一锅……

  在一个纸箱里有一只野鸡,老韩说是前几天山里捡的,但怕是被药死的,不敢给孩子吃…….

  我问他准备鞭炮了吗?他说乡里一个卖鞭炮的人给了他一些。

  老韩八岁的小孙女很可爱,不仅剥糖递到我们每个人的嘴里,又在我的背包里偷偷放了三块。但孩子的学习和教育很让人担忧,期末考试数学只是考了60分。

  老韩勉强识字,基本不能辅导孩子学习,唯一能让孩子接触外界和知识的是让孩子看电视、看动画片…….

  但老韩表示决不放弃孩子,孩子是他的命根子,就是再苦再累也要供孩子读书,让她长大成人。

  老韩的媳妇有严重的眩晕症病,犯病就什么也干不了,不犯时可以做些简单的事,外面的农活几乎都是老韩一个人在干。

  老韩有二十多亩地,打下的玉米大部分已经卖了,剩下的这些准备喂牲畜了。今年玉米价格奇低,眼下只能卖0.52元/斤,老韩是在0.64元/斤时卖出的,他庆幸卖了“好价钱”,但种地基本挣不到钱了。

  老韩有一匹马拉车用于做农活,没有拖拉机,有些简单的农业器具和一辆摩托车。

  还有20多只羊放在山里了,家里是刚下生不久的小羊。火灾后他杀了两只羊,一只给修房子的人吃了,另一只背到了阜新爱心屋,表示感谢,“给大家喝碗羊汤”,而他自己一只都没有舍得吃。

  老韩的妻子一直在外屋忙碌着,他们要留我们吃饭。

  上次来看见的酸菜已经腌好了,肉是我们带来的,刘岩自告奋勇但当主厨。

  酸菜缸上还控干着好几棵,原来是给我们带走的,城里是吃不到这么好的酸菜的。

  美美的一大锅猪肉炖酸菜,柴火烧的,美味极了……

  饭菜摆好了,老韩却不见了,原来是骑摩托车买酒去了。真想同他喝一杯,但我是开车来的,只好忍了。老韩家还是要来的,下次带酒来同他喝一杯。

  虽然不喝酒,但有满满的情意;虽然在困难中,但老韩并没有绝望。大家举杯祝贺过年好,这个春节变得与众不同,无论是老韩一家,还是我们大家,内心都暖暖的……

 

 

 

穿越大宋去过年,开封大宋年文化节



  据说,这个年在一个地方能够穿越去大宋,而这个地方,就是如今的开封。

  2017年新春伊始,一个月的时间里,这里开封将融合大宋文化,把现代生活和艺术相结合,充分挖掘大宋年文化的内涵,真正打造一份来自遥远的大宋朝“年味”。

  虽然历经了数千年的流转,在这里依旧是代表了大宋文化的传统和根源,也只有在这里能够真正的感受大宋年文化节的气氛,结合流传千年的花灯,让现代的开封城,将会变得美轮美奂,日夜畅享美景。

  龙亭公园早已经做好了准备,纷纷把自己最美的风姿展示了出来,这灯将会持续的点亮,犹如在黑暗中的指引,恰似来自大宋朝时代最辉煌时刻的亮点。

  灯谜、元宵、擂鼓迎新春,各类演艺、互动活动,此刻已经在龙亭公园不绝于耳,当然整个开封城可并仅仅只是唯独这里才有,春节期间,璀璨夺目的大宋上元灯会已经吸引了来自各地游客。

  而这点人气爆棚的感觉仅仅只是前奏,相信随着除夕之夜来临,这里将会更加的热闹非凡,璀璨花灯将会把整个开封城装点,让原本就具有大宋古老而悠远风格的古城,变得韵味特色十足,必然会引来无数人的喝彩,而过年,不仅仅只是为了游玩,也还有更深刻而富有意义的体会。

  花灯令人痴迷,造型各异,又富有艺术感,众多的数量、高雅的格调,新颖的形式,让这份来自大宋的新年礼物恍惚间以为真的是穿越了,难道是真的穿越来到大宋朝过新年吗?或许是真的穿越了,也或者原本就是如此。

  令人痴迷而不能忘怀的传统年味,在这里被不断的挖掘呈现,当人人都在说着年味儿减少了的时候,来自古城开封的年味打开了传统之门,让人们无不感叹,原来这份来自传统概念中的年味居然如此令人回味、难忘。

  2017年,穿越大宋去过年,大宋年文化节里,整个开封城开始回归过去,将那些最传统、经典的曲目呈现,美丽韵味的舞蹈节目,各类传统美食,现代全新的画灯笼,抢红包似乎都不落下,让人早已迫不及待。

  等不及穿越,就想立刻去2017年的开封,体验大宋年味,感受文化节带来的浓浓传统味道。

 

 

 

在三亚有椰子养活一家人的故事



  椰子在三亚遍地都是,似乎是最普通的一种商品,每一个来自世界各地的游客来到这里,和去了东南亚各国一样,必然会品尝一番椰子,喝点椰子水,喝完水以后把里面的肉挖出来吃掉,这些看似平常不过的动作和经历背后,却有着深刻而不同寻常的意义。

  热带的三亚,与生俱来有着和全国很多地方不一样之处,就如同去沙漠里,必须跟随骆驼才能走出沙漠一样,椰子在椰子也同样有着不可取代的意义。

  来到外贸路中段,这个卖椰子的地方前,决定先去第一市场转转,来到美大香味海鲜加工店,相比于之前人气似乎更旺,还好不是吃饭的时间,否则也不会有安静的地方可以坐坐。

  原计划春节期间做一次海鲜购买和加工的直播,按照目前的情况想要预约恐怕难度有点大,只能到时候临时决定,期待那一天不要太久,相信很多朋友希望了解到更及时和深刻的信息。

  店里环境乘着人少又被清洁过,整齐干净,舒适感还是很棒的!

  北方的冬天很早就黑,北纬十八度的三亚,一直能够持续到六点以后,这也让人有点想找点慵懒的感觉几乎都难,从美大海鲜加工店走出来,乘着阳光正好,决定去外贸路喝椰子。

  卖椰子的人叫三姐,我经朋友介绍第一次见到,原本以为会是一个店面,结果发现只在过道里,虽然环境简陋,慕名而来椰子的人确实不少。如今在景区椰子大约是15元每个,在这里9元每个,说实话,这是良心所在了。

  曾经1.5元一个椰子的岁月早就已经不知道去了哪里?

  三姐曾经从年少至今而立,从最初的一无所有,点滴积累,最初时候,路边随便可以摆桌子,相对生意好很多,如今为了保证安全和减少隐患,不能在路上放桌子,所以很多人大部分都是来打包带走。

  坐在这里大约半个小时,来回已经有很多拔人过来买椰子,旁边有个游客说:刚刚买的椰子喝了两口就没水了。三姐耐心的解释,怎样才能挑到好的椰子,怎样的喝水和吃肉都不错…不厌其烦。

  我说想拍拍她,反倒是显得十分拘谨,后来她把手伸出来,这才发现这双手上面写满了岁月的痕迹,卖椰子也不是那么简单。

  每天那么多人来买椰子,需要不停的挑选,不停的砍开,所有的程序都是一气呵成,普通男子都需要费很大的力气,即使掌握了技巧,日久天长,岁月始终都会在手上留下痕迹。

  说起马上过年了,问问要不要回老家过年,三姐说不回去了,很多人要买椰子的。

 

 

 

【春节特辑】你没听过的新奇年菜最贵的海鲜会怀孕的椰子

  

筒子们,周五就是除夕夜了

期待一年的大餐z终于要来咯~

港真,每年除夕年夜饭都是那几样

要不要尝尝鲜?吃个别人没吃过的

小路跑遍世界为你搜罗了这么一份

全球独一份的新年豪华菜单

(吃过3样以上的都是旅行家里的资深饕客)

  

?? 上菜喽 ??

  

  意大利橄榄油

  法棍+

  

  西班牙

  版冷锅串

  俄罗斯鱼子酱

  法国生蚝

  大赏

  前菜

以下美食皆可搭配??法棍和意大利原产橄榄油食用

  

  

法国生蚝大赏:重新“定义”生蚝

  世界各地都有生蚝,却惟有精于享乐的法国贵族将法国生蚝吃出了30多个品种。这份欣赏水平如果不是听法餐厅高级侍应现场示范,还真是很难了解。在法国南部的戛纳漫步海滩时,倒是可以将这股的海味连同海水,一起变成味蕾中最深的记忆。

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俄罗斯鱼子酱

  据说,丘吉尔当年访问苏联时,随团官员将身上所有的钱都买了鱼子酱,只有丘吉尔碍于首相身份忍着没买,斯大林靠鱼子酱赚足了面子。 对俄罗斯有钱人来说,鱼子酱也是俄罗斯年菜必不可少的一道。到鱼子酱的产地、世界上最纯净的贝加尔湖时,千万不能错过这个黑色黄金的美味。

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  西班牙冷锅串-Pinchos

  如果你喜欢四川的钵钵鸡/冷锅串,那一定会爱上这个西班牙冷锅串Pinchos。它是在西班牙Tappas(各式冷碟小食)的基础上,加上木签,每一串正好是一口的量。但要吃它,一定要到西班牙本地人最爱的小酒馆,边吃边认识新朋友,然后再打伙到下一个小酒馆…才能领略西班牙美食的精髓。

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  肯尼亚 猢?木优格

  清口饮料

  澳洲龙虾生熟两吃

  挪威 帝王蟹

  主菜?海鲜

  

  

挪威帝王蟹

  之前跟大家提过,一只帝王蟹可以顶上起码14只大闸蟹(点击阅读更多)。虽然你在世界各地的顶级餐厅都能看到它的身影,但要吃到非冷冻、极度鲜活的帝王蟹还要到挪威海域。不需要任何调味,只要清水蒸/煮就能调出十足的鲜甜和爽嫩。

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澳洲龙虾生熟两吃

  你知道澳洲龙虾有多大么?生熟两吃足够喂饱4个成年人:一半剁碎放在虾壳里直接生食;另一半配上鸡蛋面炒熟,饱腹的同时更能体会虾肉的脆爽。到哪里吃最好呢?就在南半球最大的海鲜市场-悉尼鱼市场。

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肯尼亚 猢?木优格

  你可能没听过猢?木,那听过猴面包树吗?(点击阅读更多)它可是传说可以有奇效的非洲肯尼亚"十全大补丸"哦这两年已经是风靡欧美的超级食物: 钙含量比菠菜高50%以上,维生素C含量是单个橙子的3倍。它本身没什么味道,陪上蜂蜜、酸奶就是极佳的清口饮品。

  

  塞舌尔海椰子汁

  清口饮料

  摩洛哥羊肉塔吉锅

  芬兰鹿肉炖锅

  主菜?肉类

  

  

芬兰鹿肉炖锅

  有人说吃了鹿肉才算到过芬兰,最会烹调鹿肉的也莫过于芬兰拉普兰人啦,当地人深谙驯鹿各个部位的最佳料理方式,一般炖煮时会配上土豆、胡萝卜和一些当地特产的浆果(以解油腻)。在芬兰野外等候极光之后,一锅暖暖的炖鹿肉就是再好不过的美食了。

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摩洛哥羊肉塔吉锅

  摩洛哥的塔吉锅有点像云南汽锅鸡的锅,都是利用蒸汽保存食物的鲜嫩和营养。不同的是,摩洛哥人使用的是清真羊肉,配以摩洛哥特有的各色香料,绝对能挑战你对味觉的感官认识。不仅如此,当地食品的低廉价格绝对能让你大饱口福且荷包不扁哦!

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塞舌尔海椰子汁

  这真是个让人看了脸红心跳??的水果啊!你不觉得它像人体某个部位么?这可是印度洋上塞舌尔群岛的特产、水果界的"大熊猫"-海椰子,椰汁清甜、椰肉干香。不过由于它的体型巨大,这款极品美味可是带不走滴哟。

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  冰岛花式酿酸奶

  英国贵族伊顿麦斯

  德国黑森林蛋糕

  甜品

  

  

德国黑森林浆果蛋糕

  一块正宗的黑森林蛋糕,除产地限定外,樱桃与樱桃酒是其中不可或缺的重要元素。它的原产地就在德国Titisee(蒂蒂湖)不远处的黑森林,恰恰是因为黑樱桃也是黑森林地区的特产,所以当地人会将那些剩下的黑樱桃和巧克力以及奶油一起,配以樱桃酒做成黑森林蛋糕。

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英国贵族伊顿麦斯

  伊顿麦斯Eton Mess的名字已经透露了它的贵族背景,不错它正是英国贵族学校-伊顿公学传出的一道甜点,传说就是那里的不小心把人蛋白酥、奶油和草莓一顿乱混,就碰撞出了这道味道极佳的美味。如今,英国上层人士在英国夏季马会、游河划船、观看网球比赛的时候,都会人手一杯。

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  冰岛酸奶不叫yogurt,叫Skyr。相比大热的希腊酸奶,Skyr低调得多:因为对环境的严苛要求,目前全球只有四家生产商,而且在国内都还没大规模地引进(某宝也买不到)。所以,来到世界尽头的纯净冰岛,一定要试试这款从维京时代就流行起来的冰岛特产,咸甜俱佳哦。

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和顺古镇:一个有故事的地方



  日起日落,云出云归,岁月流淌于时光匆匆而逝,一路辗转于红尘,游走于行间,等待春夏,守望秋冬,随季节的风景,品花看雨,听风赏雪。如今,与夏相伴而行,只为在夏日里的那一份空灵浅笑。—–题记

  走出嘈杂喧嚣的都市,远离繁华,远离世俗,远离灯红酒绿,带着一份情愫,一份缠绵,一份宿愿,去感受另一种古老,原始的自然风情和地方气息。

  思慕已久的腾冲,终于就在眼前,真的到时,莫名的有种感动。

  说起腾冲,自然想到和顺古镇,侨乡,翡翠,火山热海,北海湿地,中国远征军……身为云南人,至今第一次来到腾冲,不觉有些惭愧,但同时也倍感骄傲和自豪。亲历其间,才真正感悟到这块土地的厚重与博大。

  和顺古镇是腾冲最具代表性之一。和顺古镇与其它古镇的不同之处就是清幽,自然,较原生态,商业味淡。这里风景如画,山水秀美,古香古色,别致悠闲,李根源先生曾在诗中赞赏和顺“远山茫苍苍,近水河悠扬,万家坡坨下,绝胜小苏杭”。故和顺是一个美丽的世外桃源。

  和顺古镇是一个有故事的地方,它的最大特点就是原真地保存了完整的历史建筑风貌。同时也是有着自然环境优越,历史文化悠久,地貌特征明显,人文精神至上,建筑风格惊叹的优势,这里的人们深受儒家思想的影响,遵循传统,崇尚知识,注重读书,传承着古老的中原汉文化,西南少数民族文化及异国文化的精髓,并将其融合,才形成了今天这样一个具有和顺特色的地域文化,或许,这就是和顺的魅力所在。

  怀着一丝敬意,轻轻的走进和顺的古街小巷,淡淡的领略着古镇传统的建筑格局,那徽式的建筑,复古的装饰,粉墙黛瓦的神韵,让人眼前一亮,美不胜收。

  和顺民居建筑风格多为:“三坊一照壁”,“四合院”,“四合五天井”。尤其是各种老宅的门雕窗棂,雕刻造型栩栩如生,落落大方,灵气十足。宅院中的台阶也是以地域独有的火山石铺垫砌成的。

  和顺是哲学家艾思奇先生的故居,故居的建筑较为精巧,中西合璧式四合院,砖木结构,串楼通栏,雕花格扇,西式小阳台,正房前厅有一石砌圆形拱门,青藤缠绕,古朴秀雅。

  和顺图书馆的建筑颇为大气,经由大门,中门,花园,图书馆藏书楼组成。结构新颖,布局独特,美观素雅,氛围浓郁。

  和顺文昌宫的建筑也不失风范,是一栋典型的中式古典建筑,它主要由大殿,后殿,魁星阁,朱衣阁,过厅,两厢,大门,及最前面的月台组成。殿阁雄伟,雕梁画栋,石栏回环,气势轩昂。

  和顺共有六座石筑的洗衣亭,那是让洗衣女人在遮阳避雨的石亭里洗衣捣布。每个亭约为10平方大小,四角微翘,朴素玲珑,河水上铺有井字形石条,既能蹲,又能做洗衣板,绝佳。

  正是这些古朴与典雅的的建筑风貌,才增添了游人寻古探幽的欲望,同时也让和顺建筑遗产得到更好的认知,传承,和保留。

  漫步在和顺古镇的长街上,思绪万千,伴着河水,解读着历史,伴着古老的建筑,感叹着劳动人民的聪明智慧。这不是单纯的古居,民宅,河溪,石桥的罗列,而是历史赋予这座城市的精华。或许是经历了岁月的流失,或许是静待过只言片语,无数的历史遗迹造就了人类的斑斓,伟大的丰碑。然展现在我们面前是一种超然的境界,那不是炫耀,而是自然流露,所以值得我们去钦佩,去敬仰。

 

 

 

 

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